vendredi 24 mars 2006

Truite aux amandes

Le vendredi c'est poisson ! En faite c'est en passant devant le rayon poissonnerie durant les courses au super marché que je suis tombé sur des truites. Je me suis souvenu des conseils de ma petite maman pour choisir mes poissons (regarde bien leur yeux, ils doivent briller et le poisson ne doit pas être trop pâle). Maintenant que vous savez choisir votre poisson, voici une recette pour le cuisiner. Truite aux amandes Pour 2 personnes: 2 belles petites truites2 belles tranches fines de jambon fuméFarine1 grosse poignée... [Lire la suite]
Posté par Medisante à 09:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]