Cinnamon Rolls express

Quand mon chéri m’a ramené de la vraie cannelle,
j’ai voulus lui faire un petit gâteau,
à la cannelle bien sûr !
Oui mais voila, quand on a plus de farine,
difficile de faire un gâteau.
Heureusement une pâte feuilletée trainait dans mon frigo…
en avant pour des Cinnamon Roll express !

Cinnamon Rolls express

Pour une dizaine de petits rouleaux

3 cuillères à soupe de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de sucre
20 grammesde beurre
1 pâte feuilletée pré étalée.

Dans un bol mélangez d’abord le sucre et la cannelle.

Faites fondre le beurre et ajoutez au mélange précédent. Mélangez bien.

Découpez la pâte feuilletée en lamelles d’environ 3cm sur 10cm.
Tartinez généreusement du mélange à la cannelle.

Enroulez les lamelles pour faire de petits rouleaux.
Espacez-les et enfournez les environ 20 minutes à 180c°

En cuisant le beurre va fonde et faire caraméliser le mélange de sucre et de cannelle.

A Déguster encore chaud avec un Tchaï thé latté,
comme ceux du Starbuck dont je vous donnerais la recette demain ;)