samedi 15 avril 2006
Chocolat chaud grand-mère saveur pistache
La recette est très simple et pour les gourmands
qui comme moi ne peuvent pas attendre 2 heures
avant de déguster ces gelées de
lait vous pouvez
vous concocter un petit chocolat chaud
grand-mère avec de
vrais morceaux de chocolat !
Chocolat chaud grand-mère
Pour une tasse :
25g de chocolat noir pâtissier en plaquette
1 tasse de lait
1 cuillère à café de sucre
Tout d’abord faites fondre doucement les
carrés de chocolat
avec un fond de lait sur feu très doux.
Ajoutez le lait en remuant avec un fouet.
Faite
frémir en remuant tout le temps.
Servez c’est prêt !
Vous pouvez ajouter une ou deux cuillère à
café d’arome
pour lui donner plus de goût : Pistache, vanille, café,
fraise, citron…
Les plus gourmands ajouteront une montagne de chantilly par dessus.
A déguster un sombre après midi de pluie ou de froid ;)
vendredi 14 avril 2006
Gelée de lait à la pistache
Après un petit shopping au magasin «G DETOU »
rue Tiquetonne (merci au site les agapes pour le
bon plan) j’ai eu une envie pressante
d’essayer
ma pâte de pistache.
Elle se présente dans un pot sous forme
de purée
hyper concentrée.
Pour un premier essai j’ai testé cette pâte dans des gelées de lait
Gelée de lait à la pistache
Voir liste des ingrédients et recette ici
+ 1 cuillère à café de pâte de pistache
Délayez la cuillère de pâte de pistache dans
le yaourt et le lait,
et faite chauffer la crème avec les feuilles de gelée.
Mélangez
le tout et répartissez dans des petits pots.
Mettez au frigo au moins 2h, et voila !
Et si comme moi vous êtes gourmand(e)
ne
rincez surtout pas votre casserole et
gardez une ou deux cuillère à soupe de
cette gelée de lait
à la pistache pour la recette de demain ;)
dimanche 9 avril 2006
25 ans et presque toutes mes dents
Déjà 25 ans ! Le temps passe drôlement vite…
Et dire qu'hier encore, une prospectrice en porte-à-porte
m'a demandé si j'étais majeure ou sinon d'aller chercher
un de mes parents dans l'appartement pour qu'il répondre à l'enquète :)
Ce qui a changé ? Hé bien j’ai trouvé mon
prince charmant
et je vis heureuse avec lui, c’est déjà beaucoup non ?
Et pour les nombreux enfants on attendra
encore un peu ;)
Aller, une petite photo pour vous montrer
comme j’ai bien grandit.
Admirez comme j’étais déjà un fin gourmet à l’époque !!
Merci à tout ceux qui me l'on déja souhaité !!
