Articles populaires – Alice et Dinah

15 mars 2006

Gyoza rectangulaires

Dimanche soir, de retour du supermarché chinois … des feuilles de farine de Blé me font de l’œil dans le frigo… la tentation est trop forte … ce soir, ce sera menu Gyoza !! Menu Gyoza Pour 20 Gyozas: 1 sachet de Feuillet “won-ton” 150g de chair à saucisse...

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8 mars 2006

conte arménien

Si vous ne le saviez pas encore, ma plus grande passion c’est la collection de contes, de préférence du monde entier. Moi qui aime voyager je n’ai pas trouvé mieux pour découvrir tout le folklore et la culture d’un pays au moindre coût. Je vous proposerais...

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25 mai 2006

Changement d'adresse

Ce blog va changer d'adresse. En effet, vus l'augmentation des visites ces dernières semaines, j'ai recréé ce blog sur un hébergeur plus pratique et sans pub. Le nouveau blog comporte déja tous les anciens articles ainsi que les plus récents.Je tiens...

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24 mai 2006

Chai tea latte

A paris une célèbre chaine de boisson à base de cafés a installé plusieurs de ses établissements dans les endroits les plus fréquentés de la capitale.Je vous recommande particulièrement leur Chaï tea Latte, un lait chaud avec des épices et du thé ainsi...

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24 mai 2006

Cinnamon Rolls express

Quand mon chéri m’a ramené de la vraie cannelle,j’ai voulus lui faire un petit gâteau, à la cannelle bien sûr ! Oui mais voila, quand on a plus de farine, difficile de faire un gâteau. Heureusement une pâte feuilletée trainait dans mon frigo… en avant...

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18 mai 2006

Tarte à la rhubarbe

C’est lors des «grandes courses» de la semaine que j’aperçu ces grandes tiges rouge et verte qui me firent immédiatement retomber en enfance. De la rhubarbe ! Et là, je me souvins, quand le samedi après midi j’allais chez ma grand-mère qui me préparais...

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8 mai 2006

Cuisine des jours fériés

Je ne sais pas vous mais moi les jours férié je suis en vacances… jusqu’au bout !Donc vacance aussi pour la cuisine, mais pas question de manger un truc réchauffé ou tout-fait. Mon chéri ayant eu la bonne idée d’acheter un gros pain de campagne samedi...

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6 mai 2006

La princesse au petit pois

V oici un de mes contes favorits, écrit par Hans Christian Andersen ceci est un petit résumé un peu remanié du célébre conte " La princesse au petit pois". J'éspère qu'il vous plaira ! Il y avait une fois un prince qui voulait épouser une princesse véritable.Il...

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26 avril 2006

trifle fraise pistache 0%

Le trifle est un dessert anglais ; habituellement servi sous forme de couches successives de fruits découpés et de biscuits émiettés, nappé de « custard sauce » (sorte de crème anglaise épaisse); je l’ai un peu arrangé à ma façon et surtout allégé pour...

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25 avril 2006

Fondue au chocolat

Cette année les cloches de pâques sont passé en retard mais elle n’on pas amené que du chocolat. J’ai aussi eu un petit appareil en plus : un « maître chocolatier », une petite machine qui fond le chocolat et le maintient à température ambiante pour confectionner...

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1 mai 2006

1er Mai

C'est le 1er mai; pensez à en offrire un brin aux gens qui vous sont chère, ça leur portera bonheur pour l'année à venir.Mais au faite... Pourquoi fêtons nous le 1er mai ?? La date du 1er mai comme jour de la fête des travailleurs fut adoptée en 1889,...

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15 avril 2006

Chocolat chaud grand-mère saveur pistache

La recette est très simple et pour les gourmands qui comme moi ne peuvent pas attendre 2 heures avant de déguster ces gelées de lait vous pouvez vous concocter un petit chocolat chaud grand-mère avec de vrais morceaux de chocolat ! Chocolat chaud grand-mère...

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14 avril 2006

Gelée de lait à la pistache

Après un petit shopping au magasin «G DETOU » rue Tiquetonne (merci au site les agapes pour le bon plan) j’ai eu une envie pressante d’essayer ma pâte de pistache. Elle se présente dans un pot sous forme de purée hyper concentrée. Pour un premier essai...

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9 avril 2006

25 ans et presque toutes mes dents

Déjà 25 ans ! Le temps passe drôlement vite… Et dire qu'hier encore, une prospectrice en porte-à-porte m'a demandé si j'étais majeure ou sinon d'aller chercherun de mes parents dans l'appartement pour qu'il répondre à l'enquète :) Ce qui a changé ? Hé...

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7 avril 2006

Petit fours salés

Une petite recette très rapide et très simple pour le jour ou des amis débarquent ou tout simplement pour accompagner un apéritif digne de ce nom. Petits fours salés. Pour une douzaine de petits fours 1 pâte feuilletée pré-étalée2 saucisses type knakiFromage...

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8 avril 2006

hamburgers maison

Quand je suis trop fatiguée pour faire à manger, c’est mon chéri qui prend le relais.Voici donc sa recette des hamburgers maison. Ils se composent essentiellement d’un steak avec une sauce, une tranche de fromage et quelques légumes.Et ils sont bien meilleurs...

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3 avril 2006

Muffins

Cela faisait très longtemps que je voulais essayer de faire des muffins.J'ai donc profité de ces petites vacances et de mon tout nouveau moule en silicone pour tester une recette trouvé sur marmiton.org Voici la recette de base, après à vous d'y ajouter...

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23 mars 2006

Salade printanière

Le printemps est là et le soleil revient, une bonne salade en guise de repas s’accommodais donc parfaitement avec l’humeur du jour....Et puis y’vais aussi un paquet de salade mâche à finir :pCette salade est également très pratique quand quelqu’un vient...

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31 mars 2006

Pilaf

Voici une recette toute simple que mon bô-papa m’as apprise et que j’utilise fréquemment pour accompagner mes viandes voir même pour manger seul ou avec quelques légumes. Bref, ça change du riz tout simple et c’est bon ! Pilaf Du rizDes langues d’oiseauxDe...

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24 mars 2006

Truite aux amandes

Le vendredi c'est poisson ! En faite c'est en passant devant le rayon poissonnerie durant les courses au super marché que je suis tombé sur des truites. Je me suis souvenu des conseils de ma petite maman pour choisir mes poissons (regarde bien leur yeux,...

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22 mars 2006

Oeil de boeuf

Le printemps et là ! … et la pluie aussi … Mais ce n’est pas une raison pour déprimer,qui dit journée pluvieuse dit après midi pâtisserie! Aujourd’hui des petits sablés à la confiture de fraise, et tasse de thé anglais fumante… Recette trouvé sur le site...

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21 mars 2006

Régime soupe: jour 1

Puisque je suis en vacances, autant en profiter pour faire des trucs utiles, comme finir de monter les meubles et faire un régime... J'ai choisit le régime soupe au choux, réputé pour être purifiant, désintoxiquant et amincissant (ça tombe bien j'ai encore...

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20 mars 2006

cpe

Je ne suis pas là pour vous parler du CPE qui, bien que contestable, pousse nos syndicats étudiants sensé défendre nos droit à bafouer nos opinions pour servir leur cause… ou comment ma fac fut fermé contre l’avis de ses occupants… Comme beaucoup d’étudiant...

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19 mars 2006

Cooking Mama

Pour toute celles et ceux qui comme moi aime les jeux vidéo et la cuisine, voici le jeu qui combine nos deux passions : Cooking Mama Premier jeu de cuisine jouable au stylet sur DS. Signé Taito, ce titre original vous proposera de mitonner de bons petits...

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11 mars 2006

Gelée de lait et yaourt à la poire

C’est décidé, je fais régime ! Mais pas question de me priver de bons desserts ! Alors j’adapte mes recettes et ça donne des trucs pas mal … (Pour ceux qui sont au régime comme moi suivre les indication entre parenthèse ;p) Gelée de lait et yaourt à la...

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